Catégorie : Conseils

Ce que vous pourrez manger ou recueillir dans votre jardin potager au mois d’ Août. Télécharger l’intégralité du calendrier Direct Potagerdes fruits et des légumes de saison. Il est fortement conseillé de manger des fruits et des légumes tous les jours car ils sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres. Ainsi ils permettent […]

Les problèmes habituels : les ravageurs et les maladies altèrent la santé des plantes cultivées, diminue leur vitalité, leur aspect esthétique ou leur production. Certaines maladies et certains ravageurs se développent lors de mauvaises conditions climatiques (humidité, chaleur, grêle…). Il faut alors intervenir pour soigner les plantes trop atteintes. CONTRE LES MALADIES Les solutions Adopter […]

Pour favoriser la présence des auxiliaires, il faut savoir leur offrir le gîte (confort et reproduction) et le couvert (pour les adultes et les larves). Donc, il faut développer et entretenir la biodiversité. Pour y arriver, pas de solution miracle. Quelques bonnes lectures, des échanges avec d’autres jardiniers, des visites de jardins, et pas mal […]

Vert ou violet, aussi délicieux cru que cuit. En salade, accompagné d’une vinaigrette ou bien même en purée. Un des légumes les plus antioxydants. Il contient en quantité un type de fibre prébiotique, l’inuline, qui va améliorer l’absorption des nutriments, mais aussi réguler le transit, faciliter l’élimination rénale et augmenter la satiété. Si vous gardez […]

Carottes, navets, radis, betteraves, panais, salsifis, céleri-rave, rutabaga, crosnes, topinambours … Tous ces légumes racines ont la particularité de pousser sous terre ne laissant apparaître à la surface que leurs belles fanes vertes. En puisant les nutriments dans le sol, les légumes racines se gorgent de vitamines et de minéraux. C’est ce qui explique leurs […]