Direct Potager - Direct Producteur
Des conseils pour réussir votre potager
L’OMS recommande de consommer 400 grammes de fruits et légumes. Cela ne semble pas évident en hiver; et pourtant, il existe de nombreuses recettes qui vous permettent d’atteindre cet objectif ! Soupe de légumes, gratin de chou-fleur, purée de carottes ou pot-au-feu, cuisiner les légumes d’hiver est finalement plus facile qu’il n’y paraît. Et pour […]
Avec plus de cent millions de tonnes vendues chaque année, la tomate est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé au monde, après la pomme de terre. Depuis une dizaine d’années, certains professionnels, soucieux de retrouver ses saveurs d’origine, tentent de remettre sur le marché des variétés plus anciennes et un peu oubliées.
Le Conservatoire de la Tomate, au château de la Bourdaisière, a pour objectif de cultiver ces délicieuses et multiples variétés. Avec l’aide de collectionneurs, Louis Albert de Broglie en a ainsi réuni près de 650.
Cette biodiversité est un enjeu vital pour les sociétés futures : devant les menaces climatiques et écologiques qui pèsent sur elle, une mobilisation internationale est désormais indispensable.
Une trentaine de recettes élaborées par Patrick Ruh et facilement réalisables sont aussi proposées en fin d’ouvrage.
Vous recherchez des petits producteurs et vous vous demandez ou trouver des producteurs locaux autour de vous ? Vous vous demandez comment accéder à la vente directe entre producteur et consommateur de fruits et de légumes, ou à la vente de fruits et légumes direct du producteur ?
Activité à domicile, le jardinage peut être plus qu’un passe temps. Gagner de l’argent grâce à son jardin potager ou grâce à son terrain c’est possible! Mais comment faire ? Comment rentabiliser son jardin et son potager ? Comment arrondir ses fins de mois à domicile ? Arrondir ses fins de mois grâce à son […]
Quels légumes cultiver en Bretagne ? et que planter en Bretagne ? Vous avez un potager et vous vous demandez que faire pousser et cultiver en Bretagne et plus généralement dans le grand ouest ? Directpotager.fr vous indique les meilleurs légumes à cultiver en bretagne et quels arbres fruitiers à planter. Climat et sol Cette […]
Il est fondamental d’adapter la culture de son potager à la zone dans laquelle il se trouve.. Vous habitez en Alsace? Dans le Jura? Vous vous demandez quels légumes cultiver dans l’Est de la France ? DirectPotager vous propose des éléments de réponse. Climat et sols L’est de la France associe un climat continental et […]
Vous habitez la région de Lille, de la Somme ou encore la Champagne ? DirectPotager propose quelques conseils à ceux qui se demandent quels légumes cultiver dans le Nord de la France. Découvrez comment cultiver un potager dans le nord de la France. Climat et sol Tout d’abord, le Nord associe un climat océanique et […]
Vous habitez la région de Nantes, d’Angers, de Guerande, du Mans, ou encore de Laval ? DirectPotager vous propose quelques conseils à ceux qui se demandent quels légumes cultiver en pays de Loire. Climat et sols : Le Pays de la Loire couvre une large zone, à l’image du fleuve dont ce territoire porte le […]
Nombre d’entre vous se posent la question : quels fruits et quels légumes peut-on cultiver dans ma région pour réussir mon potager ? Qu’est-ce que je peux planter au jardin potager en Bretagne ? Que semer dans le Nord ? Direct Potager répond à (presque) toutes vos questions dans cet article n’en présentant les cultures […]
Vous habitez la région Ile de France, vous avez un potager à Paris (75), dans les Hauts-de-Seine (92), à la Seine-Saint-Denis (93), dans le Val-de-Marne (94), à la Seine-et-Marne (77), dans les Yvelines (78), dans l’Essonne (91) ou dans le Val-d’Oise (95) ? Vous vous demandez comment cultiver des légumes en région parisienne / en […]